Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 202 ккал, белков 26,6 г, жиров 9,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 43 из 100

Польза 48 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность202ккал8,1%
Энергетическая ценность845кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки26,6г31%
Жиры9,76г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,8г2,6%
Зола1,35г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,72г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,95г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,86г6,6%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты0,64г6,4%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг8,0%
Витамин B9, фолаты25мкг6,3%
Витамин B12, кобаламин2,16мкг72%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ6,83мг34%
Макроэлементы
Калий, K267мг11%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na66мг5,1%
Фосфор, P206мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,44мг24%
Марганец, Mn0,026мг1,3%
Медь, Cu132мкг13%
Селен, Se30,3мкг43%
Цинк, Zn4,06мг34%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,58г26%
Валин1,44г57%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,07г45%
Лизин2,35г57%
Метионин0,68г38%
Треонин1,14г47%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,6г24%
Аспарагиновая кислота*2,34г19%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*3,86г28%
Пролин*1,11г25%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,32г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 202 ккал. Белки 26,6 г, жиры 9,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 172 ккал и 22,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 72% нормы, Селен, Se — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Белки — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174320. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория