Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Beef, chuck eye roast, boneless, America's Beef Roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 183 ккал, белков 26,6 г, жиров 8,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 55 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность765кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки26,6г31%
Жиры8,46г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,8г2,7%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,42г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,17г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,37г~
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,075мг5,0%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин79,5мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,72мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг20%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин3,24мкг108%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,69мг23%
Макроэлементы
Калий, K344мг14%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na80мг6,2%
Фосфор, P21мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,47мг25%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se27,3мкг39%
Цинк, Zn9,73мг81%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,23г49%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,17г58%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,4г58%
Метионин0,78г43%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,45г20%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*4,34г32%
Пролин*1,1г24%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г19% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 26,6 г, жиры 8,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 108% нормы, Цинк, Zn — 81% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168674. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория