Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

В 100 г продукта 207 ккал, белков 29,2 г, жиров 9,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 29 из 100

Польза 51 · вред −22. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность207ккал8,3%
Энергетическая ценность865кДж8,3%
Пищевая ценность
Белки29,2г34%
Жиры9,12г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,7г2,6%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,67г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты4г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,029г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,55г~
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,42мг24%
Витамин B4, холин66,5мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,71мг36%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин4,48мкг149%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,13мг31%
Макроэлементы
Калий, K371мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P274мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe3,23мг32%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se26,8мкг38%
Цинк, Zn3,91мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,05г34%
Валин1,49г59%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,39г70%
Лейцин2,6г56%
Лизин2,9г71%
Метионин0,81г45%
Треонин1,41г59%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,84г28%
Аспарагиновая кислота*2,93г24%
Глицин*1,45г41%
Глутаминовая кислота*4,89г36%
Пролин*1,35г30%
Серин*1,24г15%
Тирозин*1,12г29%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г27% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
В 100 г — 207 ккал. Белки 29,2 г, жиры 9,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 176 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 149% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 36% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168631. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория