Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Колбаса, говядина, свежая, варёная

Sausage, beef, fresh, cooked

В 100 г продукта 332 ккал, белков 18,2 г, жиров 28 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность332ккал13%
Энергетическая ценность1387кДж13%
Пищевая ценность
Белки18,2г21%
Жиры28г34%
Углеводы0,35г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,1г2,1%
Зола2,34г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,9г50%
Мононенасыщенные жирные кислоты12,6г42%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,66г5,1%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Трансжиры1,44г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0,015мг0,3%
Витамин B1, тиамин0,048мг3,2%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B4, холин51,4мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг16%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин2,01мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ3,6мг18%
Макроэлементы
Калий, K258мг10%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na813мг63%
Фосфор, P141мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,57мг16%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se0мкг0,0%
Цинк, Zn4,38мг37%
Бор, B*11мкг0,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,21г20%
Валин0,99г40%
Гистидин0,65г31%
Изолейцин0,86г43%
Лейцин1,49г32%
Лизин1,61г39%
Метионин0,41г23%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,12г15%
Фенилаланин0,75г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,77г14%
Глицин*1,28г37%
Глутаминовая кислота*2,99г22%
Пролин*0,92г20%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса, говядина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры1 г72% нормы
  • Натрий813 мг41% нормы
  • Насыщенные жиры11 г50% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, говядина, свежая, варёная»?
В 100 г — 332 ккал. Белки 18,2 г, жиры 28 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 43 г, это 143 ккал и 7,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, говядина, свежая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы, Фосфор, P — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174618. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория