Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 222 ккал, белков 29 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 30 из 100

Польза 35 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность222ккал8,9%
Энергетическая ценность929кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры10,8г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,5г2,5%
Зола0,93г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,05г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,26г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,31г18%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,4%
Омега-6 жирные кислоты1,98г20%
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ33мкг3,7%
Ретинол0,033мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,93мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,32мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ11,1мг56%
Макроэлементы
Калий, K227мг9,1%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,14мг11%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu53мкг5,3%
Селен, Se24,1мкг34%
Цинк, Zn1,23мг10%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,41г56%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,46г73%
Лейцин2,12г46%
Лизин2,37г58%
Метионин0,78г43%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,82г52%
Глутаминовая кислота*4,25г31%
Пролин*1,38г31%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,39г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 222 ккал. Белки 29 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 79 г, это 175 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 56% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171461. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория