Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 245 ккал, белков 27 г, жиров 13,7 г, углеводов 1,6 г, клетчатки 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 34 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность245ккал9,8%
Энергетическая ценность1025кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры13,7г17%
Углеводы1,63г0,5%
Пищевые волокна0,1г0,5%
Вода56,7г2,4%
Зола0,96г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,66г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,42г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,23г25%
Омега-3 жирные кислоты0,21г13%
Омега-6 жирные кислоты2,83г28%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ25мкг2,8%
Ретинол0,025мг~
Витамин B1, тиамин0,081мг5,4%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,22мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин0,32мкг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,04мг30%
Макроэлементы
Калий, K229мг9,2%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na89мг6,8%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,34мг13%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se18,4мкг26%
Цинк, Zn2,89мг24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,66г27%
Валин1,32г53%
Гистидин0,81г38%
Изолейцин1,37г69%
Лейцин1,98г43%
Лизин2,21г54%
Метионин0,72г40%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,53г23%
Аспарагиновая кислота*2,39г20%
Глицин*1,59г45%
Глутаминовая кислота*4,03г30%
Пролин*1,25г28%
Серин*0,95г11%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,36г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
В 100 г — 245 ккал. Белки 27 г, жиры 13,7 г, углеводы 1,6 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 29 г, это 71 ккал и 7,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, голень, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Селен, Se — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173611. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория