Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?

В 100 г — 321 ккал. Белки 26,1 г, жиры 22,2 г, углеводы 2,4 г.

Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?

Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 19 г, это 61 ккал и 5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 321 ккал, белков 26,1 г, жиров 22,2 г, углеводов 2,4 г, клетчатки 0,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 22 из 100

Польза 30 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	321ккал	2500ккал	13%
Энергетическая ценность	1343кДж	10460кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	26,1г	87г	30%
Жиры	22,2г	83г	27%
Углеводы	2,39г	350г	0,7%
Пищевые волокна	0,1г	20г	0,5%
Вода	48,6г	2400г	2,0%
Зола	0,72г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,06г	22г	28%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,89г	30г	30%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4,95г	13г	38%
Омега-3 жирные кислоты	0,31г	1,6г	19%
Омега-6 жирные кислоты	4,34г	10г	43%
Стеролы
Холестерин	81мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	38мкг	900мкг	4,2%
Ретинол	0,038мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,058мг	1,5мг	3,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,14мг	1,8мг	7,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,87мг	5мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,41мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	6мкг	400мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,28мкг	3мкг	9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,7мг	20мг	33%
Макроэлементы
Калий, K	177мг	2500мг	7,1%
Кальций, Ca	15мг	1000мг	1,5%
Магний, Mg	19мг	400мг	4,8%
Натрий, Na	77мг	1300мг	5,9%
Фосфор, P	150мг	800мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,25мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,028мг	2мг	1,4%
Медь, Cu	61мкг	1000мкг	6,1%
Селен, Se	21,3мкг	70мкг	30%
Цинк, Zn	1,76мг	12мг	15%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,68г	6,1г	28%
Валин	1,25г	2,5г	50%
Гистидин	0,73г	2,1г	35%
Изолейцин	1,24г	2г	62%
Лейцин	1,85г	4,6г	40%
Лизин	2,03г	4,1г	50%
Метионин	0,67г	1,8г	37%
Треонин	1,06г	2,4г	44%
Триптофан	0,28г	0,8г	35%
Фенилаланин	1г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,59г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,31г	12,2г	19%
Глицин*	2,01г	3,5г	58%
Глутаминовая кислота*	3,82г	13,6г	28%
Пролин*	1,45г	4,5г	32%
Серин*	0,95г	8,3г	11%
Тирозин*	0,81г	3,9г	21%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?: В 100 г — 321 ккал. Белки 26,1 г, жиры 22,2 г, углеводы 2,4 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?: Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 19 г, это 61 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173629. Заполненность профиля — 62% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 19 г

61ккал255 кДж

Белки: 5г; 33% калорийности
Жиры: 4,2г; 64% калорийности
Углеводы: 0,5г; 3% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 9,2 г

Витамины и минералы в 19 г

A0,8%Витамин A, РЭ: 7,22 мкг, 0,8% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B10,7%Витамин B1, тиамин: 0,011 мг, 0,7% от суточной нормы
B21,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,026 мг, 1,4% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B53,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,17 мг, 3,3% от суточной нормы
B63,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,078 мг, 3,9% от суточной нормы
B90,3%Витамин B9, фолаты: 1,14 мкг, 0,3% от суточной нормы
B121,8%Витамин B12, кобаламин: 0,053 мкг, 1,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP6,4%Витамин РР, НЭ: 1,27 мг, 6,4% от суточной нормы
Калий1,3%Калий, K: 33,6 мг, 1,3% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 2,85 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,9%Магний, Mg: 3,61 мг, 0,9% от суточной нормы
Na1,1%Натрий, Na: 14,6 мг, 1,1% от суточной нормы
P3,6%Фосфор, P: 28,5 мг, 3,6% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe2,4%Железо, Fe: 0,24 мг, 2,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0053 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu1,2%Медь, Cu: 11,6 мкг, 1,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se5,8%Селен, Se: 4,05 мкг, 5,8% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn2,8%Цинк, Zn: 0,33 мг, 2,8% от суточной нормы

Рейтинг3,0

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука · этот	22,2 г	26,1 г	321

Курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, крыло, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая