Перейти к содержимому

Баранина, замороженая, жир, сырая

Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable fat, raw

В 100 г продукта 640 ккал, белков 6,9 г, жиров 67,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность64ккал26%
Энергетическая ценность2678кДж26%
Пищевая ценность
Белки6,92г8,0%
Жиры67,6г81%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода25,6г1,1%
Зола0,42г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты35,3г160%
Мононенасыщенные жирные кислоты25,9г86%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,83г22%
Омега-3 жирные кислоты1,27г79%
Омега-6 жирные кислоты1,56г16%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,03мг1,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,73мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин РР, НЭ6,56мг33%
Макроэлементы
Калий, K51мг2,0%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg6мг1,5%
Натрий, Na22мг1,7%
Фосфор, P86мг11%
Микроэлементы
Железо, Fe1,14мг11%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu45мкг4,5%
Селен, Se0,9мкг1,3%
Цинк, Zn0,85мг7,1%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,41г6,7%
Валин0,37г15%
Гистидин0,22г10%
Изолейцин0,33г17%
Лейцин0,54г12%
Лизин0,61г15%
Метионин0,18г9,9%
Треонин0,3г12%
Триптофан0,081г10%
Фенилаланин0,28г6,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,42г6,3%
Аспарагиновая кислота*0,61г5,0%
Глицин*0,34г9,7%
Глутаминовая кислота*1г7,4%
Пролин*0,29г6,4%
Серин*0,26г3,1%
Тирозин*0,23г6,0%
Цистеин*0,083г4,6%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, жир, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры35 г160% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, жир, сырая»?
В 100 г — 640 ккал. Белки 6,9 г, жиры 67,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 182 ккал и 2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, жир, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 79% нормы, Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172511. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория