Перейти к содержимому

Баранина, замороженая, жир, варёная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable fat, cooked

В 100 г продукта 586 ккал, белков 9,7 г, жиров 60,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 23 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность586ккал23%
Энергетическая ценность2452кДж23%
Пищевая ценность
Белки9,72г11%
Жиры60,4г73%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода26,1г1,1%
Зола0,71г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты31,5г143%
Мононенасыщенные жирные кислоты23,1г77%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,52г19%
Омега-3 жирные кислоты1,13г71%
Омега-6 жирные кислоты1,39г14%
Стеролы
Холестерин109мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,03мг1,5%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин2,42мкг81%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,04мг0,3%
Витамин РР, НЭ8,03мг40%
Макроэлементы
Калий, K87мг3,5%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P135мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,39мг14%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu59мкг5,9%
Селен, Se1,8мкг2,6%
Цинк, Zn1,17мг9,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,58г9,5%
Валин0,52г21%
Гистидин0,31г15%
Изолейцин0,47г23%
Лейцин0,76г16%
Лизин0,86г21%
Метионин0,25г14%
Треонин0,41г17%
Триптофан0,11г14%
Фенилаланин0,4г9,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,58г8,8%
Аспарагиновая кислота*0,85г7,0%
Глицин*0,47г14%
Глутаминовая кислота*1,41г10%
Пролин*0,41г9,0%
Серин*0,36г4,3%
Тирозин*0,33г8,4%
Цистеин*0,12г6,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, жир, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры32 г143% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, жир, варёная»?
В 100 г — 586 ккал. Белки 9,7 г, жиры 60,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 498 ккал и 8,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, жир, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 81% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 71% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172512. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория