Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, raw

В 100 г продукта 128 ккал, белков 20,8 г, жиров 4,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 49 из 100

Польза 52 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность128ккал5,1%
Энергетическая ценность536кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры4,41г5,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,8г3,1%
Зола1,12г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,88г8,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,69г5,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,22г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,07г4,4%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Стеролы
Холестерин74мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,8%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин2,71мкг90%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ6,54мг33%
Макроэлементы
Калий, K171мг6,8%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na46мг3,5%
Фосфор, P202мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,64мг16%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se1,5мкг2,1%
Цинк, Zn3,01мг25%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин1,12г45%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин1г50%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,83г45%
Метионин0,53г30%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,83г15%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,01г22%
Пролин*0,87г19%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,7г18%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 128 ккал. Белки 20,8 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 36 ккал и 5,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 90% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174338. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория