Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, сырая

Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 201 ккал, белков 18,8 г, жиров 13,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 39 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность201ккал8,0%
Энергетическая ценность841кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки18,8г22%
Жиры13,4г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67г2,8%
Зола1,03г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,67г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,13г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,59г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,24г15%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,51мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин2,47мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,86мг34%
Макроэлементы
Калий, K16мг6,4%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na41мг3,2%
Фосфор, P189мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,6мг16%
Марганец, Mn0,021мг1,1%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se3мкг4,3%
Цинк, Zn2,72мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин1,01г40%
Гистидин0,59г28%
Изолейцин0,91г45%
Лейцин1,46г32%
Лизин1,66г40%
Метионин0,48г27%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,13г17%
Аспарагиновая кислота*1,65г14%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*2,72г20%
Пролин*0,79г17%
Серин*0,7г8,4%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,22г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 201 ккал. Белки 18,8 г, жиры 13,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 57 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Белки — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172560. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория