Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 246 ккал, белков 24,8 г, жиров 15,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 30 из 100

Польза 39 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность246ккал9,8%
Энергетическая ценность1029кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки24,8г29%
Жиры15,6г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,9г2,4%
Зола1,39г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,61г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,01г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,75г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,28г18%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Стеролы
Холестерин101мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,45мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин2,6мкг87%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,15мг1,0%
Витамин РР, НЭ7,59мг38%
Макроэлементы
Калий, K167мг6,7%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na43мг3,3%
Фосфор, P218мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,1мг21%
Марганец, Mn0,023мг1,1%
Медь, Cu103мкг10%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn3,58мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,47г24%
Валин1,34г54%
Гистидин0,79г37%
Изолейцин1,2г60%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,19г53%
Метионин0,64г35%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,49г23%
Аспарагиновая кислота*2,18г18%
Глицин*1,21г35%
Глутаминовая кислота*3,6г26%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,92г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,3г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 246 ккал. Белки 24,8 г, жиры 15,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 209 ккал и 21,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, окорок, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 87% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174343. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория