Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, окорок, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 181 ккал, белков 27,7 г, жиров 7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность181ккал7,2%
Энергетическая ценность757кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры7,01г8,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,9г2,7%
Зола1,52г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,05г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,75г9,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,5%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин1мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,5мг28%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг7,0%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин2,63мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин РР, НЭ7,51мг38%
Макроэлементы
Калий, K183мг7,3%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na45мг3,5%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,24мг22%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu111мкг11%
Селен, Se4,2мкг6,0%
Цинк, Zn4,04мг34%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,49г60%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,33г67%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,44г60%
Метионин0,71г39%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,32г40%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,02г30%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,33г18%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, окорок, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 181 ккал. Белки 27,7 г, жиры 7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 154 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, окорок, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172516. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория