Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 317 ккал, белков 19,9 г, жиров 25,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 32 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность317ккал13%
Энергетическая ценность1326кДж13%
Пищевая ценность
Белки19,9г23%
Жиры25,7г31%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,5г2,2%
Зола1,11г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты12,8г58%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,93г33%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,19г9,2%
Омега-3 жирные кислоты0,47г29%
Омега-6 жирные кислоты0,7г7,0%
Стеролы
Холестерин99мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,08мг4,0%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин2,32мкг77%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,72мг34%
Макроэлементы
Калий, K128мг5,1%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na44мг3,4%
Фосфор, P173мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu72мкг7,2%
Селен, Se1,8мкг2,6%
Цинк, Zn2,73мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,18г19%
Валин1,07г43%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,54г34%
Лизин1,75г43%
Метионин0,51г28%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,19г18%
Аспарагиновая кислота*1,75г14%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*2,88г21%
Пролин*0,83г19%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры13 г58% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 317 ккал. Белки 19,9 г, жиры 25,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 269 ккал и 16,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 77% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 29% нормы, Белки — 23% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174389. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория