Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, сырая

Lamb, new zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 311 ккал, белков 15,9 г, жиров 27 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 30 · вред −16. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность311ккал12%
Энергетическая ценность1301кДж12%
Пищевая ценность
Белки15,9г18%
Жиры27г33%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,6г2,4%
Зола0,85г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты13,7г62%
Мононенасыщенные жирные кислоты10,3г35%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,16г8,9%
Омега-3 жирные кислоты0,49г31%
Омега-6 жирные кислоты0,65г6,5%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,09мг4,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин2,22мкг74%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,29мг31%
Макроэлементы
Калий, K12мг4,8%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P153мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,43мг14%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu67мкг6,7%
Селен, Se1,3мкг1,9%
Цинк, Zn2,19мг18%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,94г15%
Валин0,86г34%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин0,77г38%
Лейцин1,24г27%
Лизин1,4г34%
Метионин0,41г23%
Треонин0,68г28%
Триптофан0,19г23%
Фенилаланин0,65г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,95г14%
Аспарагиновая кислота*1,4г11%
Глицин*0,78г22%
Глутаминовая кислота*2,3г17%
Пролин*0,67г15%
Серин*0,59г7,1%
Тирозин*0,53г14%
Цистеин*0,19г11%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры14 г62% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 311 ккал. Белки 15,9 г, жиры 27 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 88 ккал и 4,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, рёберная часть, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 74% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 31% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174388. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория