Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised

В 100 г продукта 342 ккал, белков 29,4 г, жиров 24 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 23 из 100

Польза 37 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность342ккал14%
Энергетическая ценность1431кДж14%
Пищевая ценность
Белки29,4г34%
Жиры24г29%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода43,7г1,8%
Зола1,63г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,5г52%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,37г31%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,25г9,6%
Омега-3 жирные кислоты0,43г27%
Омега-6 жирные кислоты0,78г7,8%
Стеролы
Холестерин123мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,07мг3,5%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин3,47мкг116%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,26мг31%
Макроэлементы
Калий, K151мг6,0%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,16мг22%
Марганец, Mn0,026мг1,3%
Медь, Cu106мкг11%
Селен, Se4,4мкг6,3%
Цинк, Zn4,76мг40%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,75г29%
Валин1,59г64%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,42г71%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,6г63%
Метионин0,76г42%
Треонин1,26г53%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,2г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,77г27%
Аспарагиновая кислота*2,59г21%
Глицин*1,44г41%
Глутаминовая кислота*4,27г31%
Пролин*1,23г27%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,99г25%
Цистеин*0,35г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры12 г52% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 342 ккал. Белки 29,4 г, жиры 24 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 291 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, лопатка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 116% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174391. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория