Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, замороженая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 285 ккал, белков 34,1 г, жиров 15,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 33 из 100

Польза 42 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность285ккал11%
Энергетическая ценность1192кДж11%
Пищевая ценность
Белки34,1г39%
Жиры15,5г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода47,9г2,0%
Зола1,85г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,81г31%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,14г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,95г7,3%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты0,64г6,4%
Стеролы
Холестерин127мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,36мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,08мг4,0%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин3,71мкг124%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,85мг29%
Макроэлементы
Калий, K166мг6,6%
Кальций, Ca27мг2,7%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,34мг23%
Марганец, Mn0,032мг1,6%
Медь, Cu116мкг12%
Селен, Se5,3мкг7,6%
Цинк, Zn5,6мг47%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,02г33%
Валин1,84г74%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,64г82%
Лейцин2,65г58%
Лизин3,01г73%
Метионин0,87г49%
Треонин1,46г61%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,39г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,05г31%
Аспарагиновая кислота*3г25%
Глицин*1,66г48%
Глутаминовая кислота*4,94г36%
Пролин*1,43г32%
Серин*1,27г15%
Тирозин*1,15г29%
Цистеин*0,41г23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, замороженая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, замороженая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 285 ккал. Белки 34,1 г, жиры 15,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 242 ккал и 29 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, замороженая, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 124% нормы, Цинк, Zn — 47% нормы, Белки — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173814. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория