Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, жареная

Lamb, rib, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 232 ккал, белков 26,2 г, жиров 13,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 36 из 100

Польза 43 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность232ккал9,3%
Энергетическая ценность971кДж9,3%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры13,3г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,1г2,5%
Зола1,07г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,76г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,83г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,87г6,7%
Омега-3 жирные кислоты0,08г5,0%
Омега-6 жирные кислоты0,71г7,1%
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,5%
Витамин B9, фолаты22мкг5,5%
Витамин B12, кобаламин2,16мкг72%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,15мг1,0%
Витамин РР, НЭ6,16мг31%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca21мг2,1%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P195мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,77мг18%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu129мкг13%
Селен, Se26,9мкг38%
Цинк, Zn4,47мг37%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,41г56%
Гистидин0,83г39%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,03г44%
Лизин2,31г56%
Метионин0,67г37%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,31г38%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,3г19%
Глицин*1,28г36%
Глутаминовая кислота*3,8г28%
Пролин*1,1г24%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 232 ккал. Белки 26,2 г, жиры 13,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 197 ккал и 22,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 72% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172495. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория