Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, варёная, тушёная

Lamb, variety meats and by-products, brain, cooked, braised

В 100 г продукта 145 ккал, белков 12,6 г, жиров 10,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 54 из 100

Польза 60 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность145ккал5,8%
Энергетическая ценность607кДж5,8%
Пищевая ценность
Белки12,6г14%
Жиры10,2г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,7г3,2%
Зола1,36г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,6г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,84г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,04г8,0%
Омега-3 жирные кислоты0,74г46%
Омега-6 жирные кислоты0,03г0,3%
Стеролы
Холестерин2043мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин9,25мкг308%
Витамин C, аскорбиновая кислота12мг13%
Витамин РР, НЭ2,47мг12%
Макроэлементы
Калий, K205мг8,2%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na134мг10%
Фосфор, P337мг42%
Микроэлементы
Железо, Fe1,68мг17%
Марганец, Mn0,059мг2,9%
Медь, Cu21мкг21%
Селен, Se12мкг17%
Цинк, Zn1,36мг11%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,85г14%
Валин0,6г24%
Гистидин0,33г16%
Изолейцин0,5г25%
Лейцин0,98г21%
Лизин0,81г20%
Метионин0,25г14%
Треонин0,56г23%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,6г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,71г11%
Аспарагиновая кислота*1,05г8,6%
Глицин*0,59г17%
Глутаминовая кислота*1,49г11%
Пролин*0,54г12%
Серин*0,65г7,9%
Тирозин*0,46г12%
Цистеин*0,13г7,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная, тушёная»?
В 100 г — 145 ккал. Белки 12,6 г, жиры 10,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 123 ккал и 10,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 308% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 46% нормы, Фосфор, P — 42% нормы, Медь, Cu — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172526. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория