Сколько калорий в 100 г продукта «Подлива, бурая, сухая»?

В 100 г — 367 ккал. Белки 10,7 г, жиры 9,6 г, углеводы 59,4 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 6 г, это 22 ккал и 0,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Подлива, бурая, сухая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 22% нормы, Марганец, Mn — 21% нормы, Медь, Cu — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Соусы и приправы

Подлива, бурая, сухая

Gravy, brown, dry

В 100 г продукта 367 ккал, белков 10,7 г, жиров 9,6 г, углеводов 59,4 г, клетчатки 2 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 11 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	367ккал	25ккал	15%
Энергетическая ценность	1536кДж	1046кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	10,7г	87г	12%
Жиры	9,61г	83г	12%
Углеводы	59,4г	35г	17%
Пищевые волокна	2г	20г	10%
Вода	5г	24г	0,2%
Зола	15,3г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,32г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,45г	30г	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,41г	13г	3,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,03г	1,6г	1,9%
Омега-6 жирные кислоты	0,36г	10г	3,6%
Стеролы
Холестерин	3мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	8мкг	9мкг	0,9%
Ретинол	0,008мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,18мг	1,5мг	12%
Витамин B2, рибофлавин	0,39мг	1,8мг	22%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,1мг	5мг	2,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,1мг	2мг	5,0%
Витамин B9, фолаты	31мкг	4мкг	7,8%
Витамин B12, кобаламин	0,7мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,3мг	90мг	0,3%
Витамин РР, НЭ	3,7мг	20мг	19%
Макроэлементы
Калий, K	262мг	25мг	10%
Кальций, Ca	132мг	1мг	13%
Магний, Mg	34мг	4мг	8,5%
Натрий, Na	4843мг	13мг	373%
Фосфор, P	203мг	8мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,72мг	10мг	17%
Марганец, Mn	0,41мг	2мг	21%
Медь, Cu	19мкг	1мкг	19%
Селен, Se	6,1мкг	70мкг	8,7%
Цинк, Zn	1,11мг	12мг	9,3%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: подлива, бурая, сухая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий4 843 мг242% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Подлива, бурая, сухая»?: В 100 г — 367 ккал. Белки 10,7 г, жиры 9,6 г, углеводы 59,4 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 6 г, это 22 ккал и 0,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Подлива, бурая, сухая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 22% нормы, Марганец, Mn — 21% нормы, Медь, Cu — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171565. Заполненность профиля — 42% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 6 г

22ккал92 кДж

Белки: 0,6г
Жиры: 0,6г
Углеводы: 3,6г
Клетчатка: 0,1г

Вода:: 0,3 г

Витамины и минералы в 6 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,48 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B10,7%Витамин B1, тиамин: 0,011 мг, 0,7% от суточной нормы
B21,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,023 мг, 1,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B50,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,006 мг, 0,1% от суточной нормы
B60,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,006 мг, 0,3% от суточной нормы
B90,5%Витамин B9, фолаты: 1,86 мкг, 0,5% от суточной нормы
B121,4%Витамин B12, кобаламин: 0,042 мкг, 1,4% от суточной нормы
C<0,1%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,018 мг, <0,1% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP1,1%Витамин РР, НЭ: 0,22 мг, 1,1% от суточной нормы
Калий0,6%Калий, K: 15,7 мг, 0,6% от суточной нормы

Ca0,8%Кальций, Ca: 7,92 мг, 0,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,5%Магний, Mg: 2,04 мг, 0,5% от суточной нормы
Na22%Натрий, Na: 291 мг, 22% от суточной нормы
P1,5%Фосфор, P: 12,2 мг, 1,5% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe1,0%Железо, Fe: 0,1 мг, 1,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,2%Марганец, Mn: 0,025 мг, 1,2% от суточной нормы
Cu1,1%Медь, Cu: 11,4 мкг, 1,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,5%Селен, Se: 0,37 мкг, 0,5% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,6%Цинк, Zn: 0,067 мг, 0,6% от суточной нормы

Рейтинг1,1

Низкая питательная плотность· следить за: Naметодика

Подлива, бурая, сухая

Химический состав

Чем полезен: подлива, бурая, сухая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Соевый соус

Майонез «Провансаль» 67%

Маринад овощной без томата

Майонез «Провансаль»

Соус сметанный

Желатин

Соус майонез со сметаной

Дрожжи прессованные (*эргостерин)