Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, свинина, сырая»?

В 100 г — 296 ккал. Белки 13,6 г, жиры 25,1 г, углеводы 3,8 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 84 ккал и 3,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, свинина, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин B4, холин — 19% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикаты

Колбаса, свинина, сырая

Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw

В 100 г продукта 296 ккал, белков 13,6 г, жиров 25,1 г, углеводов 3,8 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −39. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	296ккал	25ккал	12%
Энергетическая ценность	1237кДж	1046кДж	12%
Пищевая ценность
Белки	13,6г	87г	16%
Жиры	25,1г	83г	30%
Углеводы	3,78г	35г	1,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	54,8г	24г	2,3%
Зола	2,72г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	8,6г	22г	39%
Мононенасыщенные жирные кислоты	10,6г	30г	35%
Полиненасыщенные жирные кислоты	4,3г	13г	33%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	3,93г	10г	39%
Трансжиры	0,12г	—	~
Стеролы
Холестерин	63мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,21мг	1,5мг	14%
Витамин B2, рибофлавин	0,31мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	96,7мг	5мг	19%
Витамин B6, пиридоксин	0,31мг	2мг	16%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	2мкг	3мкг	67%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,5мкг	10мкг	15%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,47мг	20мг	27%
Макроэлементы
Калий, K	308мг	25мг	12%
Кальций, Ca	19мг	1мг	1,9%
Магний, Mg	20мг	4мг	5,0%
Натрий, Na	788мг	13мг	61%
Фосфор, P	149мг	8мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,41мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,093мг	2мг	4,7%
Медь, Cu	84мкг	1мкг	8,4%
Селен, Se	18,6мкг	70мкг	27%
Цинк, Zn	1,68мг	12мг	14%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса, свинина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Трансжиры0 г6% нормы
Натрий788 мг39% нормы
Насыщенные жиры9 г39% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса, свинина, сырая»?: В 100 г — 296 ккал. Белки 13,6 г, жиры 25,1 г, углеводы 3,8 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 84 ккал и 3,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса, свинина, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин B4, холин — 19% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173859. Заполненность профиля — 51% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

84ккал351 кДж

Белки: 3,9г
Жиры: 7,1г
Углеводы: 1,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 15,6 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,9%Витамин B1, тиамин: 0,059 мг, 3,9% от суточной нормы
B24,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,088 мг, 4,9% от суточной нормы
Холин5,5%Витамин B4, холин: 27,5 мг, 5,5% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B64,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,089 мг, 4,4% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1219%Витамин B12, кобаламин: 0,57 мкг, 19% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D4,3%Витамин D, кальциферол: 0,43 мкг, 4,3% от суточной нормы
E0,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,062 мг, 0,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP7,8%Витамин РР, НЭ: 1,55 мг, 7,8% от суточной нормы
Калий3,5%Калий, K: 87,5 мг, 3,5% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,4 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,4%Магний, Mg: 5,68 мг, 1,4% от суточной нормы
Na17%Натрий, Na: 224 мг, 17% от суточной нормы
P5,3%Фосфор, P: 42,3 мг, 5,3% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,0%Железо, Fe: 0,4 мг, 4,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,026 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu2,4%Медь, Cu: 23,9 мкг, 2,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se7,5%Селен, Se: 5,28 мкг, 7,5% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn4,0%Цинк, Zn: 0,48 мг, 4,0% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотность· много: B12методика

Колбаса, свинина, сырая

Химический состав

Чем полезен: колбаса, свинина, сырая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная