Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр, сливки, низкожирный»?

В 100 г — 208 ккал. Белки 7,8 г, жиры 16,7 г, углеводы 6,7 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 31 ккал и 1,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр, сливки, низкожирный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 31% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Витамин A, РЭ — 18% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продукты

Сыр, сливки, низкожирный

Cheese, cream, low fat

В 100 г продукта 208 ккал, белков 7,8 г, жиров 16,7 г, углеводов 6,7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 11 из 100

Польза 28 · вред −17. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	208ккал	25ккал	8,3%
Энергетическая ценность	872кДж	1046кДж	8,3%
Пищевая ценность
Белки	7,85г	87г	9,0%
Жиры	16,7г	83г	20%
Углеводы	6,73г	35г	1,9%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,7г	24г	2,8%
Зола	2,03г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	3,3г	50г	6,6%
Крахмал и декстрины	1,35г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	10г	22г	45%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,57г	13г	4,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,083г	1,6г	5,2%
Омега-6 жирные кислоты	0,46г	10г	4,6%
Стеролы
Холестерин	54мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	161мкг	9мкг	18%
Ретинол	0,16мг	—	~
бета Каротин	0,011мг	5мг	0,2%
Витамин B1, тиамин	0,04мг	1,5мг	2,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,18мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	12,1мг	5мг	2,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,84мг	5мг	17%
Витамин B6, пиридоксин	0,045мг	2мг	2,3%
Витамин B9, фолаты	19мкг	4мкг	4,8%
Витамин B12, кобаламин	0,92мкг	3мкг	31%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	1,1мкг	12мкг	0,9%
Витамин РР, НЭ	0,13мг	20мг	0,6%
Макроэлементы
Калий, K	247мг	25мг	9,9%
Кальций, Ca	148мг	1мг	15%
Магний, Mg	8мг	4мг	2,0%
Натрий, Na	317мг	13мг	24%
Фосфор, P	152мг	8мг	19%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,17мг	10мг	1,7%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	32мкг	1мкг	3,2%
Селен, Se	4мкг	70мкг	5,7%
Цинк, Zn	0,57мг	12мг	4,7%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,31г	6,1г	5,1%
Валин	0,52г	2,5г	21%
Гистидин	0,23г	2,1г	11%
Изолейцин	0,43г	2г	21%
Лейцин	0,87г	4,6г	19%
Лизин	0,75г	4,1г	18%
Метионин	0,25г	1,8г	14%
Треонин	0,31г	2,4г	13%
Триптофан	0,091г	0,8г	11%
Фенилаланин	0,38г	4,4г	8,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,24г	6,6г	3,7%
Аспарагиновая кислота*	0,68г	12,2г	5,6%
Глицин*	0,19г	3,5г	5,3%
Глутаминовая кислота*	1,73г	13,6г	13%
Пролин*	0,88г	4,5г	20%
Серин*	0,49г	8,3г	6,0%
Тирозин*	0,4г	3,9г	10%
Цистеин*	0,055г	1,8г	3,1%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр, сливки, низкожирный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры10 г45% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр, сливки, низкожирный»?: В 100 г — 208 ккал. Белки 7,8 г, жиры 16,7 г, углеводы 6,7 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 31 ккал и 1,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр, сливки, низкожирный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 31% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Витамин A, РЭ — 18% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169079. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 15 г

31ккал131 кДж

Белки: 1,2г
Жиры: 2,5г
Углеводы: 1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 10,0 г

Витамины и минералы в 15 г

A2,7%Витамин A, РЭ: 24,1 мкг, 2,7% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0016 мг, <0,1% от суточной нормы
B10,4%Витамин B1, тиамин: 0,006 мг, 0,4% от суточной нормы
B21,5%Витамин B2, рибофлавин: 0,028 мг, 1,5% от суточной нормы
Холин0,4%Витамин B4, холин: 1,81 мг, 0,4% от суточной нормы
B52,5%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,13 мг, 2,5% от суточной нормы
B60,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,0067 мг, 0,3% от суточной нормы
B90,7%Витамин B9, фолаты: 2,85 мкг, 0,7% от суточной нормы
B124,6%Витамин B12, кобаламин: 0,14 мкг, 4,6% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,4%Витамин D, кальциферол: 0,045 мкг, 0,4% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,041 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,1%Витамин К, филлохинон: 0,17 мкг, 0,1% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,019 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий1,5%Калий, K: 37 мг, 1,5% от суточной нормы

Ca2,2%Кальций, Ca: 22,2 мг, 2,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,3%Магний, Mg: 1,2 мг, 0,3% от суточной нормы
Na3,7%Натрий, Na: 47,5 мг, 3,7% от суточной нормы
P2,9%Фосфор, P: 22,8 мг, 2,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,3%Железо, Fe: 0,026 мг, 0,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn<0,1%Марганец, Mn: 0,0016 мг, <0,1% от суточной нормы
Cu0,5%Медь, Cu: 4,8 мкг, 0,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se0,9%Селен, Se: 0,6 мкг, 0,9% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,7%Цинк, Zn: 0,085 мг, 0,7% от суточной нормы

Рейтинг2,8

Низкая питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр, сливки, низкожирный

Химический состав

Чем полезен: сыр, сливки, низкожирный

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности