Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, sirloin, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 204 ккал, белков 34 г, жиров 6,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 44 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность854кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки34г39%
Жиры6,51г7,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,5г2,4%
Зола1,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,82г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,33г7,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,5%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Стеролы
Холестерин113мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,38мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,08мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,59мкг53%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,44мг2,9%
Витамин РР, НЭ7,05мг35%
Макроэлементы
Калий, K339мг14%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P259мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe1,23мг12%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu138мкг14%
Селен, Se15мкг21%
Цинк, Zn4,75мг40%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2г33%
Валин1,88г75%
Гистидин1,23г59%
Изолейцин1,67г84%
Лейцин2,7г59%
Лизин2,8г68%
Метионин0,79г44%
Треонин1,48г62%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,37г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,02г31%
Аспарагиновая кислота*2,93г24%
Глицин*1,75г50%
Глутаминовая кислота*5,37г39%
Пролин*1,42г32%
Серин*1,27г15%
Тирозин*1,08г28%
Цистеин*0,38г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 34 г, жиры 6,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 28,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Фосфор, P — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173841. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория