Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, жареная

Veal, sirloin, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 168 ккал, белков 26,3 г, жиров 6,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 44 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность168ккал6,7%
Энергетическая ценность703кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры6,22г7,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,7г2,7%
Зола1,44г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,41г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,28г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Стеролы
Холестерин104мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,32мг26%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,49мкг50%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,46мг3,1%
Витамин РР, НЭ9,33мг47%
Макроэлементы
Калий, K365мг15%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,91мг9,1%
Марганец, Mn0,03мг1,5%
Медь, Cu136мкг14%
Селен, Se11,5мкг16%
Цинк, Zn3,54мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,55г25%
Валин1,46г58%
Гистидин0,96г46%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,1г46%
Лизин2,17г53%
Метионин0,61г34%
Треонин1,15г48%
Триптофан0,27г33%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,27г19%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,16г31%
Пролин*1,1г24%
Серин*0,99г12%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,3г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 168 ккал. Белки 26,3 г, жиры 6,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 143 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, филейная часть, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Белки — 30% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173842. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория