Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, мякоть с жиром, сырая

Veal, rib, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 162 ккал, белков 18,9 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 34 из 100

Польза 40 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность678кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки18,9г22%
Жиры9,01г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,2г3,0%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,71г17%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,43г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,63г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,06г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,48г4,8%
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,13мг23%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин1,29мкг43%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ6,68мг33%
Макроэлементы
Калий, K29мг12%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na89мг6,8%
Фосфор, P184мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe0,86мг8,6%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu102мкг10%
Селен, Se8,2мкг12%
Цинк, Zn3,24мг27%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин1,04г42%
Гистидин0,68г33%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,5г33%
Лизин1,55г38%
Метионин0,44г24%
Треонин0,82г34%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,12г17%
Аспарагиновая кислота*1,63г13%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*2,98г22%
Пролин*0,79г17%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,21г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 18,9 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 46 ккал и 5,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175275. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория