Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Телятина, почки, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised

В 100 г продукта 163 ккал, белков 26,3 г, жиров 5,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 69 из 100

Польза 73 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность682кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки26,3г30%
Жиры5,66г6,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,7г2,8%
Зола1,45г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,74г7,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,24г4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,13г8,7%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты0,55г5,5%
Стеролы
Холестерин791мг~
Витамины
Витамин A, РЭ201мкг22%
Ретинол0,2мг~
Витамин B1, тиамин0,19мг13%
Витамин B2, рибофлавин1,99мг111%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,86мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг9,0%
Витамин B9, фолаты21мкг5,3%
Витамин B12, кобаламин36,9мкг1230%
Витамин C, аскорбиновая кислота8мг8,9%
Витамин РР, НЭ4,63мг23%
Макроэлементы
Калий, K159мг6,4%
Кальций, Ca29мг2,9%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na11мг8,5%
Фосфор, P372мг47%
Микроэлементы
Железо, Fe3,04мг30%
Марганец, Mn0,13мг6,3%
Медь, Cu36мкг36%
Селен, Se1мкг143%
Цинк, Zn4,25мг35%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,39г56%
Гистидин0,64г30%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин2,13г46%
Лизин1,75г43%
Метионин0,55г31%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Аспарагиновая кислота*2,28г19%
Глицин*1,55г44%
Глутаминовая кислота*2,45г18%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,29г16%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, почки, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, почки, варёная, тушёная»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 26,3 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, почки, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 1230% нормы, Селен, Se — 143% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 111% нормы, Фосфор, P — 47% нормы, Медь, Cu — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174357. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория