Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, сердце, варёная, тушёная

Veal, variety meats and by-products, heart, cooked, braised

В 100 г продукта 186 ккал, белков 29,1 г, жиров 6,8 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 60 из 100

Польза 63 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность186ккал7,4%
Энергетическая ценность778кДж7,4%
Пищевая ценность
Белки29,1г33%
Жиры6,75г8,1%
Углеводы0,13г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,2г2,6%
Зола1,82г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,82г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,42г4,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,78г14%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты1,21г12%
Стеролы
Холестерин176мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,35мг23%
Витамин B2, рибофлавин0,93мг52%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,65мг33%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин14,5мкг482%
Витамин C, аскорбиновая кислота10мг11%
Витамин РР, НЭ4,88мг24%
Макроэлементы
Калий, K199мг8,0%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P25мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe4,32мг43%
Марганец, Mn0,061мг3,0%
Медь, Cu432мкг43%
Селен, Se52,4мкг75%
Цинк, Zn2,24мг19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,81г30%
Валин1,52г61%
Гистидин0,78г37%
Изолейцин1,4г70%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,51г61%
Метионин0,66г37%
Треонин1,29г54%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,26г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,81г27%
Аспарагиновая кислота*2,7г22%
Глицин*1,59г45%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*1,35г30%
Серин*1,35г16%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, сердце, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, сердце, варёная, тушёная»?
В 100 г — 186 ккал. Белки 29,1 г, жиры 6,8 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 158 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, сердце, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 482% нормы, Селен, Se — 75% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 52% нормы, Железо, Fe — 43% нормы, Медь, Cu — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172530. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория