Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Телятина, жир, варёная

Veal, composite of trimmed retail cuts, separable fat, cooked

В 100 г продукта 642 ккал, белков 9,4 г, жиров 66,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 18 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность642ккал26%
Энергетическая ценность2686кДж26%
Пищевая ценность
Белки9,42г11%
Жиры66,7г80%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода21,6г0,9%
Зола0,82г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты32,4г147%
Мононенасыщенные жирные кислоты28г93%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,23г25%
Омега-3 жирные кислоты0,57г36%
Омега-6 жирные кислоты2,66г27%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,02мг1,3%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,45мг9,0%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,55мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин РР, НЭ2,79мг14%
Макроэлементы
Калий, K173мг6,9%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg10мг2,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P116мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu44мкг4,4%
Селен, Se5,5мкг7,9%
Цинк, Zn0,87мг7,2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,55г9,1%
Валин0,52г21%
Гистидин0,34г16%
Изолейцин0,46г23%
Лейцин0,75г16%
Лизин0,78г19%
Метионин0,22г12%
Треонин0,41г17%
Триптофан0,095г12%
Фенилаланин0,38г8,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,56г8,5%
Аспарагиновая кислота*0,81г6,7%
Глицин*0,48г14%
Глутаминовая кислота*1,49г11%
Пролин*0,39г8,7%
Серин*0,35г4,3%
Тирозин*0,3г7,7%
Цистеин*0,11г5,9%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, жир, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры32 г147% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, жир, варёная»?
В 100 г — 642 ккал. Белки 9,4 г, жиры 66,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 546 ккал и 8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, жир, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 36% нормы, Витамин B12, кобаламин — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175267. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория