Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 316 ккал, белков 25,2 г, жиров 23,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 38 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность316ккал13%
Энергетическая ценность1322кДж13%
Пищевая ценность
Белки25,2г29%
Жиры23,1г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,6г2,1%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,83г45%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,7г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,68г13%
Омега-3 жирные кислоты0,35г22%
Омега-6 жирные кислоты1,26г13%
Стеролы
Холестерин1мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин93,8мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин2,47мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон4,8мкг4,0%
Витамин РР, НЭ7,1мг36%
Макроэлементы
Калий, K327мг13%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,81мг18%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu13мкг13%
Селен, Se27,4мкг39%
Цинк, Zn3,48мг29%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,5г25%
Валин1,36г54%
Гистидин0,8г38%
Изолейцин1,21г61%
Лейцин1,96г43%
Лизин2,22г54%
Метионин0,65г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,02г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,22г18%
Глицин*1,23г35%
Глутаминовая кислота*3,65г27%
Пролин*1,06г23%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры10 г45% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 316 ккал. Белки 25,2 г, жиры 23,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 269 ккал и 21,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172489. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория