Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 309 ккал, белков 22,6 г, жиров 23,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 25 из 100

Польза 37 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность309ккал12%
Энергетическая ценность1293кДж12%
Пищевая ценность
Белки22,6г26%
Жиры23,6г28%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода52,5г2,2%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты10,2г47%
Мононенасыщенные жирные кислоты9,68г32%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,87г14%
Омега-3 жирные кислоты0,42г26%
Омега-6 жирные кислоты1,37г14%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин88,4мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин2,21мкг74%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон4,7мкг3,9%
Витамин РР, НЭ7,1мг36%
Макроэлементы
Калий, K246мг9,8%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P18мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,12мг21%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu119мкг12%
Селен, Se24,6мкг35%
Цинк, Zn3,41мг28%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,22г49%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин1,09г54%
Лейцин1,75г38%
Лизин1,99г49%
Метионин0,58г32%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,92г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,36г21%
Аспарагиновая кислота*1,99г16%
Глицин*1,1г31%
Глутаминовая кислота*3,27г24%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,76г19%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры10 г47% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 309 ккал. Белки 22,6 г, жиры 23,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 263 ккал и 19,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 74% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Цинк, Zn — 28% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172490. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория