Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Lamb, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 216 ккал, белков 30 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 48 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность216ккал8,6%
Энергетическая ценность904кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки30г34%
Жиры9,73г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61г2,5%
Зола1,24г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,48г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,26г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,64г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,06г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,52г5,2%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B4, холин108мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг8,0%
Витамин B9, фолаты24мкг6,0%
Витамин B12, кобаламин2,52мкг84%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин К, филлохинон3,9мкг3,3%
Витамин РР, НЭ6,85мг34%
Макроэлементы
Калий, K376мг15%
Кальций, Ca19мг1,9%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na84мг6,5%
Фосфор, P226мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2мг20%
Марганец, Mn0,028мг1,4%
Медь, Cu145мкг14%
Селен, Se32,8мкг47%
Цинк, Zn4,13мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,62г65%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,45г72%
Лейцин2,33г51%
Лизин2,65г65%
Метионин0,77г43%
Треонин1,28г53%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*4,35г32%
Пролин*1,26г28%
Серин*1,11г13%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 216 ккал. Белки 30 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 184 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 84% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Белки — 34% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172492. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория