Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, жир, варёная

Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked

В 100 г продукта 586 ккал, белков 12,2 г, жиров 59,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 1 из 100

Польза 26 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность586ккал23%
Энергетическая ценность2452кДж23%
Пищевая ценность
Белки12,2г14%
Жиры59,2г71%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода26,1г1,1%
Зола0,68г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты27г123%
Мононенасыщенные жирные кислоты24,4г81%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,48г34%
Омега-3 жирные кислоты1,12г70%
Омега-6 жирные кислоты3,26г33%
Стеролы
Холестерин114мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,4%
Витамин B4, холин54,3мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,04мг2,0%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин2,35мкг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,04мг0,3%
Витамин К, филлохинон4,6мкг3,8%
Витамин РР, НЭ7,8мг39%
Макроэлементы
Калий, K194мг7,8%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P114мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe1,29мг13%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu88мкг8,8%
Селен, Se18,8мкг27%
Цинк, Zn1,74мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,72г12%
Валин0,66г26%
Гистидин0,39г18%
Изолейцин0,59г29%
Лейцин0,94г21%
Лизин1,07г26%
Метионин0,31г17%
Треонин0,52г22%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,49г11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,73г11%
Аспарагиновая кислота*1,07г8,8%
Глицин*0,59г17%
Глутаминовая кислота*1,76г13%
Пролин*0,51г11%
Серин*0,45г5,4%
Тирозин*0,41г10%
Цистеин*0,14г8,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, жир, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры27 г123% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, жир, варёная»?
В 100 г — 586 ккал. Белки 12,2 г, жиры 59,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 498 ккал и 10,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, жир, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 78% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 70% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Селен, Se — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174310. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория