Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, fried, batter

В 100 г продукта 273 ккал, белков 21,8 г, жиров 16,2 г, углеводов 8,7 г, клетчатки 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 22 из 100

Польза 32 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность273ккал11%
Энергетическая ценность1142кДж11%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры16,2г19%
Углеводы8,72г2,5%
Пищевые волокна0,3г1,5%
Вода52,1г2,2%
Зола1,26г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,28г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,58г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,85г30%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты3,45г35%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ27мкг3,0%
Ретинол0,027мг~
Витамин B1, тиамин0,12мг7,7%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,99мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0,28мкг9,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,43мг27%
Макроэлементы
Калий, K189мг7,6%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na279мг21%
Фосфор, P152мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,4мг14%
Марганец, Mn0,054мг2,7%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se26,6мкг38%
Цинк, Zn2,17мг18%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,06г43%
Гистидин0,64г30%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,6г35%
Лизин1,72г42%
Метионин0,57г32%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,25г31%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,22г18%
Аспарагиновая кислота*1,89г15%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*3,48г26%
Пролин*1,11г25%
Серин*0,8г9,6%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 273 ккал. Белки 21,8 г, жиры 16,2 г, углеводы 8,7 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 95 г, это 259 ккал и 20,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, окорок, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 20% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173615. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория