Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

В 100 г — 201 ккал. Белки 26,1 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?

Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 90 г, это 181 ккал и 23,5 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, light meat, meat and skin, cooked, stewed

В 100 г продукта 201 ккал, белков 26,1 г, жиров 10 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 30 из 100

Польза 34 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	201ккал	2500ккал	8,0%
Энергетическая ценность	841кДж	10460кДж	8,0%
Пищевая ценность
Белки	26,1г	87г	30%
Жиры	9,97г	83г	12%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,1г	2400г	2,7%
Зола	0,78г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,8г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,92г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,12г	13г	16%
Омега-3 жирные кислоты	0,14г	1,6г	8,8%
Омега-6 жирные кислоты	1,83г	10г	18%
Стеролы
Холестерин	74мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	29мкг	900мкг	3,2%
Ретинол	0,029мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,041мг	1,5мг	2,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,11мг	1,8мг	6,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,54мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,27мг	2мг	14%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,2мкг	3мкг	6,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,93мг	20мг	35%
Макроэлементы
Калий, K	167мг	2500мг	6,7%
Кальций, Ca	13мг	1000мг	1,3%
Магний, Mg	20мг	400мг	5,0%
Натрий, Na	63мг	1300мг	4,8%
Фосфор, P	146мг	800мг	18%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,98мг	10мг	9,8%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	44мкг	1000мкг	4,4%
Селен, Se	21,2мкг	70мкг	30%
Цинк, Zn	1,14мг	12мг	9,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,63г	6,1г	27%
Валин	1,27г	2,5г	51%
Гистидин	0,77г	2,1г	37%
Изолейцин	1,32г	2г	66%
Лейцин	1,91г	4,6г	42%
Лизин	2,14г	4,1г	52%
Метионин	0,7г	1,8г	39%
Треонин	1,08г	2,4г	45%
Триптофан	0,29г	0,8г	37%
Фенилаланин	1,02г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,51г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,33г	12,2г	19%
Глицин*	1,63г	3,5г	47%
Глутаминовая кислота*	3,83г	13,6г	28%
Пролин*	1,24г	4,5г	28%
Серин*	0,92г	8,3г	11%
Тирозин*	0,85г	3,9г	22%
Цистеин*	0,35г	1,8г	19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: В 100 г — 201 ккал. Белки 26,1 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?: Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 90 г, это 181 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171462. Заполненность профиля — 63% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 90 г

181ккал757 кДж

Белки: 23,5г; 54% калорийности
Жиры: 9г; 46% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 58,6 г

Витамины и минералы в 90 г

A2,9%Витамин A, РЭ: 26,1 мкг, 2,9% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B12,5%Витамин B1, тиамин: 0,037 мг, 2,5% от суточной нормы
B25,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,1 мг, 5,6% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B59,6%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,48 мг, 9,6% от суточной нормы
B612%Витамин B6, пиридоксин: 0,24 мг, 12% от суточной нормы
B90,7%Витамин B9, фолаты: 2,7 мкг, 0,7% от суточной нормы
B126,0%Витамин B12, кобаламин: 0,18 мкг, 6,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP31%Витамин РР, НЭ: 6,24 мг, 31% от суточной нормы
Калий6,0%Калий, K: 150 мг, 6,0% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 11,7 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 18 мг, 4,5% от суточной нормы
Na4,4%Натрий, Na: 56,7 мг, 4,4% от суточной нормы
P16%Фосфор, P: 131 мг, 16% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,8%Железо, Fe: 0,88 мг, 8,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,016 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu4,0%Медь, Cu: 39,6 мкг, 4,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se27%Селен, Se: 19,1 мкг, 27% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,6%Цинк, Zn: 1,03 мг, 8,6% от суточной нормы

Рейтинг3,4

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная · этот	10 г	26,1 г	201

Курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, белое мясо, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая