Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

В 100 г — 184 ккал. Белки 27,4 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 258 ккал и 38,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, stewed

В 100 г продукта 184 ккал, белков 27,4 г, жиров 7,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 36 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	184ккал	2500ккал	7,4%
Энергетическая ценность	770кДж	10460кДж	7,4%
Пищевая ценность
Белки	27,4г	87г	31%
Жиры	7,42г	83г	8,9%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,2г	2400г	2,8%
Зола	0,84г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,08г	22г	9,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,9г	30г	9,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,58г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,1г	1,6г	6,3%
Омега-6 жирные кислоты	1,35г	10г	14%
Стеролы
Холестерин	75мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	25мкг	900мкг	2,8%
Ретинол	0,025мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,041мг	1,5мг	2,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,12мг	1,8мг	6,4%
Витамин B4, холин	64,4мг	500мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,55мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,29мг	2мг	14%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,21мкг	3мкг	7,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,2мкг	120мкг	0,2%
Витамин РР, НЭ	7,81мг	20мг	39%
Макроэлементы
Калий, K	178мг	2500мг	7,1%
Кальций, Ca	13мг	1000мг	1,3%
Магний, Mg	22мг	400мг	5,5%
Натрий, Na	62мг	1300мг	4,8%
Фосфор, P	156мг	800мг	20%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,92мг	10мг	9,2%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	44мкг	1000мкг	4,4%
Селен, Se	21,8мкг	70мкг	31%
Цинк, Zn	0,97мг	12мг	8,1%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,69г	6,1г	28%
Валин	1,34г	2,5г	54%
Гистидин	0,82г	2,1г	39%
Изолейцин	1,4г	2г	70%
Лейцин	2,02г	4,6г	44%
Лизин	2,27г	4,1г	55%
Метионин	0,74г	1,8г	41%
Треонин	1,14г	2,4г	48%
Триптофан	0,31г	0,8г	39%
Фенилаланин	1,07г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,55г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,44г	12,2г	20%
Глицин*	1,59г	3,5г	45%
Глутаминовая кислота*	4,05г	13,6г	30%
Пролин*	1,24г	4,5г	28%
Серин*	0,96г	8,3г	12%
Тирозин*	0,9г	3,9г	23%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: В 100 г — 184 ккал. Белки 27,4 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 258 ккал и 38,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171076. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

258ккал1 078 кДж

Белки: 38,3г; 62% калорийности
Жиры: 10,4г; 38% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 92,7 г

Витамины и минералы в 140 г

A3,9%Витамин A, РЭ: 35 мкг, 3,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,8%Витамин B1, тиамин: 0,057 мг, 3,8% от суточной нормы
B28,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,9% от суточной нормы
Холин18%Витамин B4, холин: 90,2 мг, 18% от суточной нормы
B515%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,77 мг, 15% от суточной нормы
B620%Витамин B6, пиридоксин: 0,41 мг, 20% от суточной нормы
B91,0%Витамин B9, фолаты: 4,2 мкг, 1,0% от суточной нормы
B129,8%Витамин B12, кобаламин: 0,29 мкг, 9,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,28 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP55%Витамин РР, НЭ: 10,9 мг, 55% от суточной нормы
Калий10,0%Калий, K: 249 мг, 10,0% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 18,2 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,7%Магний, Mg: 30,8 мг, 7,7% от суточной нормы
Na6,7%Натрий, Na: 86,8 мг, 6,7% от суточной нормы
P27%Фосфор, P: 218 мг, 27% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe13%Железо, Fe: 1,29 мг, 13% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,025 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu6,2%Медь, Cu: 61,6 мкг, 6,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se44%Селен, Se: 30,5 мкг, 44% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,36 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная · этот	7,4 г	27,4 г	184

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая