Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?

В 100 г — 222 ккал. Белки 31,8 г, жиры 8,9 г, углеводы 1,6 г.

Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?

Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 59 г, это 131 ккал и 18,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 69% нормы, Белки — 37% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, flour

В 100 г продукта 222 ккал, белков 31,8 г, жиров 8,9 г, углеводов 1,6 г, клетчатки 0,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 36 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	222ккал	2500ккал	8,9%
Энергетическая ценность	929кДж	10460кДж	8,9%
Пищевая ценность
Белки	31,8г	87г	37%
Жиры	8,87г	83г	11%
Углеводы	1,64г	350г	0,5%
Пищевые волокна	0,1г	20г	0,5%
Вода	56,6г	2400г	2,4%
Зола	1,06г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,45г	22г	11%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,5г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,96г	13г	15%
Омега-3 жирные кислоты	0,13г	1,6г	8,1%
Омега-6 жирные кислоты	1,69г	10г	17%
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	15мкг	900мкг	1,7%
Ретинол	0,015мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,082мг	1,5мг	5,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	7,3%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,58мг	2мг	29%
Витамин B9, фолаты	6мкг	400мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,34мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин РР, НЭ	13,7мг	20мг	69%
Макроэлементы
Калий, K	259мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	16мг	1000мг	1,6%
Магний, Mg	30мг	400мг	7,5%
Натрий, Na	76мг	1300мг	5,8%
Фосфор, P	233мг	800мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,19мг	10мг	12%
Марганец, Mn	0,026мг	2мг	1,3%
Медь, Cu	57мкг	1000мкг	5,7%
Селен, Se	23,9мкг	70мкг	34%
Цинк, Zn	1,1мг	12мг	9,2%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,95г	6,1г	32%
Валин	1,56г	2,5г	62%
Гистидин	0,96г	2,1г	46%
Изолейцин	1,63г	2г	82%
Лейцин	2,35г	4,6г	51%
Лизин	2,63г	4,1г	64%
Метионин	0,86г	1,8г	48%
Треонин	1,33г	2,4г	55%
Триптофан	0,36г	0,8г	45%
Фенилаланин	1,25г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,79г	6,6г	27%
Аспарагиновая кислота*	2,83г	12,2г	23%
Глицин*	1,81г	3,5г	52%
Глутаминовая кислота*	4,76г	13,6г	35%
Пролин*	1,45г	4,5г	32%
Серин*	1,11г	8,3г	13%
Тирозин*	1,05г	3,9г	27%
Цистеин*	0,42г	1,8г	23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?: В 100 г — 222 ккал. Белки 31,8 г, жиры 8,9 г, углеводы 1,6 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?: Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 59 г, это 131 ккал и 18,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 69% нормы, Белки — 37% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171476. Заполненность профиля — 62% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 59 г

131ккал548 кДж

Белки: 18,8г; 60% калорийности
Жиры: 5,2г; 37% калорийности
Углеводы: 1г; 3% калорийности
Клетчатка: 0,1г

Вода:: 33,4 г

Витамины и минералы в 59 г

A1,0%Витамин A, РЭ: 8,85 мкг, 1,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B13,2%Витамин B1, тиамин: 0,048 мг, 3,2% от суточной нормы
B24,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,077 мг, 4,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B512%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,59 мг, 12% от суточной нормы
B617%Витамин B6, пиридоксин: 0,34 мг, 17% от суточной нормы
B90,9%Витамин B9, фолаты: 3,54 мкг, 0,9% от суточной нормы
B126,7%Витамин B12, кобаламин: 0,2 мкг, 6,7% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP41%Витамин РР, НЭ: 8,11 мг, 41% от суточной нормы
Калий6,1%Калий, K: 153 мг, 6,1% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,44 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,4%Магний, Mg: 17,7 мг, 4,4% от суточной нормы
Na3,4%Натрий, Na: 44,8 мг, 3,4% от суточной нормы
P17%Фосфор, P: 137 мг, 17% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,0%Железо, Fe: 0,7 мг, 7,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,015 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu3,4%Медь, Cu: 33,6 мкг, 3,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se20%Селен, Se: 14,1 мкг, 20% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,4%Цинк, Zn: 0,65 мг, 5,4% от суточной нормы

Рейтинг3,6

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука · этот	8,9 г	31,8 г	222

Курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, мякоть с кожей, варёная, жареная, мука

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина, почки, сырая

Печень говяжья

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая

Мясо кролика

Говядина, печень, сырая