Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, roasted

В 100 г продукта 253 ккал, белков 26 г, жиров 15,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 28 из 100

Польза 34 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность253ккал10%
Энергетическая ценность1059кДж10%
Пищевая ценность
Белки26г30%
Жиры15,8г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,6г2,4%
Зола0,92г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,37г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,19г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,49г27%
Омега-3 жирные кислоты0,24г15%
Омега-6 жирные кислоты3,04г30%
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ60мкг6,7%
Ретинол0,06мг~
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,11мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,29мкг9,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ6,36мг32%
Макроэлементы
Калий, K22мг8,8%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na87мг6,7%
Фосфор, P168мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe1,36мг14%
Марганец, Mn0,021мг1,1%
Медь, Cu77мкг7,7%
Селен, Se20,2мкг29%
Цинк, Zn2,49мг21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,63г27%
Валин1,26г50%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин1,29г64%
Лейцин1,88г41%
Лизин2,1г51%
Метионин0,69г38%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,29г36%
Фенилаланин1,01г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,52г23%
Аспарагиновая кислота*2,32г19%
Глицин*1,72г49%
Глутаминовая кислота*3,79г28%
Пролин*1,28г28%
Серин*0,92г11%
Тирозин*0,83г21%
Цистеин*0,35г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
В 100 г — 253 ккал. Белки 26 г, жиры 15,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 101 г, это 256 ккал и 26,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, мякоть с кожей, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Белки — 30% нормы, Селен, Se — 29% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 22% нормы, Фосфор, P — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171065. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория