Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 205 ккал. Белки 27,4 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 287 ккал и 38,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная

Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 205 ккал, белков 27,4 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 37 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	205ккал	25ккал	8,2%
Энергетическая ценность	858кДж	1046кДж	8,2%
Пищевая ценность
Белки	27,4г	87г	31%
Жиры	9,73г	83г	12%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,1г	24г	2,6%
Зола	1,02г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,66г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,56г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,26г	13г	17%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	1,87г	10г	19%
Стеролы
Холестерин	93мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	22мкг	9мкг	2,4%
Ретинол	0,022мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,073мг	1,5мг	4,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	74,4мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,21мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,36мг	2мг	18%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	0,32мкг	3мкг	11%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	3,9мкг	12мкг	3,3%
Витамин РР, НЭ	6,55мг	20мг	33%
Макроэлементы
Калий, K	24мг	25мг	9,6%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	93мг	13мг	7,2%
Фосфор, P	179мг	8мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,33мг	10мг	13%
Марганец, Mn	0,021мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	80мкг	1мкг	8,0%
Селен, Se	18мкг	70мкг	26%
Цинк, Zn	2,8мг	12мг	23%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,65г	6,1г	27%
Валин	1,36г	2,5г	54%
Гистидин	0,85г	2,1г	40%
Изолейцин	1,45г	2г	72%
Лейцин	2,05г	4,6г	45%
Лизин	2,33г	4,1г	57%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,16г	2,4г	48%
Триптофан	0,32г	0,8г	40%
Фенилаланин	1,09г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,49г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,44г	12,2г	20%
Глицин*	1,34г	3,5г	38%
Глутаминовая кислота*	4,1г	13,6г	30%
Пролин*	1,13г	4,5г	25%
Серин*	0,94г	8,3г	11%
Тирозин*	0,92г	3,9г	24%
Цистеин*	0,35г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 205 ккал. Белки 27,4 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 287 ккал и 38,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 31% нормы, Селен, Se — 26% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 24% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171069. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

287ккал1 201 кДж

Белки: 38,3г
Жиры: 13,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 88,3 г

Витамины и минералы в 140 г

A3,4%Витамин A, РЭ: 30,8 мкг, 3,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,8%Витамин B1, тиамин: 0,1 мг, 6,8% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,32 мг, 18% от суточной нормы
Холин21%Витамин B4, холин: 104 мг, 21% от суточной нормы
B534%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,69 мг, 34% от суточной нормы
B625%Витамин B6, пиридоксин: 0,5 мг, 25% от суточной нормы
B92,8%Витамин B9, фолаты: 11,2 мкг, 2,8% от суточной нормы
B1215%Витамин B12, кобаламин: 0,45 мкг, 15% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K4,5%Витамин К, филлохинон: 5,46 мкг, 4,5% от суточной нормы
PP46%Витамин РР, НЭ: 9,17 мг, 46% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 336 мг, 13% от суточной нормы

Ca2,1%Кальций, Ca: 21 мг, 2,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg8,0%Магний, Mg: 32,2 мг, 8,0% от суточной нормы
Na10%Натрий, Na: 13 мг, 10% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 251 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe19%Железо, Fe: 1,86 мг, 19% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,5%Марганец, Mn: 0,029 мг, 1,5% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 112 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se36%Селен, Se: 25,2 мкг, 36% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn33%Цинк, Zn: 3,92 мг, 33% от суточной нормы

Рейтинг3,7

Средняя питательная плотностьметодика

Курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.