Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, потроха, сырая

Chicken, broilers or fryers, giblets, raw

В 100 г продукта 124 ккал, белков 17,9 г, жиров 4,5 г, углеводов 1,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 82 из 100

Польза 85 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность124ккал5,0%
Энергетическая ценность519кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки17,9г21%
Жиры4,47г5,4%
Углеводы1,8г0,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,9г3,1%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,36г6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,12г3,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,09г8,4%
Омега-3 жирные кислоты0,06г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,75г7,5%
Стеролы
Холестерин262мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2657мкг295%
Ретинол2,66мг~
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,99мг55%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,21мг64%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты345мкг86%
Витамин B12, кобаламин11,4мкг380%
Витамин C, аскорбиновая кислота16,2мг18%
Витамин РР, НЭ6,66мг33%
Макроэлементы
Калий, K228мг9,1%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe5,86мг59%
Марганец, Mn0,15мг7,4%
Медь, Cu243мкг24%
Селен, Se55,2мкг79%
Цинк, Zn3,32мг28%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,19г20%
Валин0,95г38%
Гистидин0,42г20%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,43г31%
Лизин1,3г32%
Метионин0,45г25%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,88г13%
Аспарагиновая кислота*1,68г14%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*2,71г20%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, потроха, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, потроха, сырая»?
В 100 г — 124 ккал. Белки 17,9 г, жиры 4,5 г, углеводы 1,8 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 23 г, это 29 ккал и 4,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, потроха, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 380% нормы, Витамин A, РЭ — 295% нормы, Витамин B9, фолаты — 86% нормы, Селен, Se — 79% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 64% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171057. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория