Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 111 ккал. Белки 20,3 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 94 ккал и 17,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, только мякоть, сырая

Chicken, roasting, meat only, raw

В 100 г продукта 111 ккал, белков 20,3 г, жиров 2,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 44 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	111ккал	2500ккал	4,4%
Энергетическая ценность	464кДж	10460кДж	4,4%
Пищевая ценность
Белки	20,3г	87г	23%
Жиры	2,7г	83г	3,3%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	74,9г	2400г	3,1%
Зола	1,07г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,67г	22г	3,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,83г	30г	2,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,67г	13г	5,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,07г	1,6г	4,4%
Омега-6 жирные кислоты	0,48г	10г	4,8%
Стеролы
Холестерин	65мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	13мкг	900мкг	1,4%
Ретинол	0,013мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,069мг	1,5мг	4,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,13мг	1,8мг	7,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,03мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,42мг	2мг	21%
Витамин B9, фолаты	7мкг	400мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	0,36мкг	3мкг	12%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	120мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	7,88мг	20мг	39%
Макроэлементы
Калий, K	238мг	2500мг	9,5%
Кальций, Ca	10мг	1000мг	1,0%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	75мг	1300мг	5,8%
Фосфор, P	198мг	800мг	25%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,03мг	10мг	10%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	50мкг	1000мкг	5,0%
Селен, Se	16,9мкг	70мкг	24%
Цинк, Zn	1,19мг	12мг	9,9%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,23г	6,1г	20%
Валин	1,01г	2,5г	40%
Гистидин	0,63г	2,1г	30%
Изолейцин	1,07г	2г	54%
Лейцин	1,53г	4,6г	33%
Лизин	1,73г	4,1г	42%
Метионин	0,56г	1,8г	31%
Треонин	0,86г	2,4г	36%
Триптофан	0,24г	0,8г	30%
Фенилаланин	0,81г	4,4г	18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,11г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,81г	12,2г	15%
Глицин*	1г	3,5г	29%
Глутаминовая кислота*	3,04г	13,6г	22%
Пролин*	0,84г	4,5г	19%
Серин*	0,7г	8,3г	8,4%
Тирозин*	0,69г	3,9г	18%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 111 ккал. Белки 20,3 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 94 ккал и 17,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Белки — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173636. Заполненность профиля — 70% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

94ккал394 кДж

Белки: 17,3г; 77% калорийности
Жиры: 2,3г; 23% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 63,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 11 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,9%Витамин B1, тиамин: 0,059 мг, 3,9% от суточной нормы
B26,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,11 мг, 6,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B518%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,88 мг, 18% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,36 мг, 18% от суточной нормы
B91,5%Витамин B9, фолаты: 5,95 мкг, 1,5% от суточной нормы
B1210%Витамин B12, кобаламин: 0,31 мкг, 10% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP33%Витамин РР, НЭ: 6,69 мг, 33% от суточной нормы
Калий8,1%Калий, K: 202 мг, 8,1% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 8,5 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na4,9%Натрий, Na: 63,8 мг, 4,9% от суточной нормы
P21%Фосфор, P: 168 мг, 21% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,8%Железо, Fe: 0,88 мг, 8,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,015 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu4,3%Медь, Cu: 42,5 мкг, 4,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se21%Селен, Se: 14,4 мкг, 21% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,4%Цинк, Zn: 1,01 мг, 8,4% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Белки, Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, только мякоть, сырая · этот	2,7 г	20,3 г	111
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить

Курица, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая