Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

Lamb, rib, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 235 ккал, белков 27,7 г, жиров 12,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 47 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность235ккал9,4%
Энергетическая ценность983кДж9,4%
Пищевая ценность
Белки27,7г32%
Жиры12,9г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,8г2,5%
Зола1,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,65г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,21г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,18г9,1%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,89г8,9%
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин104мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,5%
Витамин B9, фолаты21мкг5,3%
Витамин B12, кобаламин2,64мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон4,1мкг3,4%
Витамин РР, НЭ6,55мг33%
Макроэлементы
Калий, K313мг13%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na85мг6,5%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe2,21мг22%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu139мкг14%
Селен, Se31мкг44%
Цинк, Zn5,27мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,65г27%
Валин1,5г60%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,16г47%
Лизин2,45г60%
Метионин0,71г40%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,32г41%
Фенилаланин1,13г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,35г39%
Глутаминовая кислота*4,03г30%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,03г12%
Тирозин*0,93г24%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 235 ккал. Белки 27,7 г, жиры 12,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «штука, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat wi»?
Порция «штука, cooked, excluding refuse (yield from 1 lb raw meat wi» весит 147 г, это 345 ккал и 40,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172494. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория