Грецкий орех
4,9654ккал / 100 г
- Б
- 15,2
- Ж
- 65,2
- У
- 7
Орехи и семенаМного клетчатки
Орехи, сушёные
Nuts, brazilnuts, dried, unblanched
В 100 г продукта 659 ккал, белков 14,3 г, жиров 67,1 г, углеводов 11,7 г, клетчатки 7,5 г.
Общая оценка: 34 из 100
Польза 52 · вред −18. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 659ккал | 26% | |
| Энергетическая ценность | 2757кДж | 26% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 14,3г | 16% | |
| Жиры | 67,1г | 81% | |
| Углеводы | 11,7г | 3,4% | |
| Пищевые волокна | 7,5г | 38% | |
| Вода | 3,42г | 0,1% | |
| Зола | 3,43г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2,33г | 4,7% | |
| Крахмал и декстрины | 0,25г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16,1г | 73% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23,9г | 80% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24,4г | 188% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,036г | 2,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24,4г | 244% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,62мг | 41% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,035мг | 1,9% | |
| Витамин B4, холин | 28,8мг | 5,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,18мг | 3,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,1мг | 5,1% | |
| Витамин B9, фолаты | 22мкг | 5,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,7мг | 0,8% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 5,65мг | 38% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,29мг | 1,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 659мг | 26% | |
| Кальций, Ca | 16мг | 16% | |
| Магний, Mg | 376мг | 94% | |
| Натрий, Na | 3мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 725мг | 91% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,43мг | 24% | |
| Марганец, Mn | 1,22мг | 61% | |
| Медь, Cu | 1743мкг | 174% | |
| Селен, Se | 1917мкг | 2739% | |
| Цинк, Zn | 4,06мг | 34% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2,14г | 35% | |
| Валин | 0,76г | 30% | |
| Гистидин | 0,41г | 19% | |
| Изолейцин | 0,52г | 26% | |
| Лейцин | 1,19г | 26% | |
| Лизин | 0,49г | 12% | |
| Метионин | 1,12г | 62% | |
| Треонин | 0,36г | 15% | |
| Триптофан | 0,14г | 17% | |
| Фенилаланин | 0,64г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,61г | 9,2% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,32г | 11% | |
| Глицин* | 0,73г | 21% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,19г | 23% | |
| Пролин* | 0,71г | 16% | |
| Серин* | 0,68г | 8,1% | |
| Тирозин* | 0,42г | 11% | |
| Цистеин* | 0,31г | 17% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: орехи, сушёные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Селен, Se2739%
- Медь, Cu174%
- Магний, Mg94%
- Фосфор, P91%
- Марганец, Mn61%
- Витамин B1, тиамин41%
- Витамин E, альфа токоферол, ТЭ38%
- Пищевые волокна38%
- Цинк, Zn34%
- Калий, K26%
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры16 г73% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Орехи, сушёные»?
- В 100 г — 659 ккал. Белки 14,3 г, жиры 67,1 г, углеводы 11,7 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, целый»?
- Порция «стакан, целый» весит 133 г, это 876 ккал и 19 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Орехи, сушёные»?
- В 100 г содержится 7,5 г пищевых волокон — это 38% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Орехи, сушёные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 2739% нормы, Медь, Cu — 174% нормы, Магний, Mg — 94% нормы, Фосфор, P — 91% нормы, Марганец, Mn — 61% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170569. Заполненность профиля — 74% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияМиндаль
3,8609ккал / 100 г
- Б
- 18,6
- Ж
- 53,7
- У
- 20
Семена чиа
6,4486ккал / 100 г
- Б
- 16,5
- Ж
- 30,7
- У
- 42,1
Мак
4,1556ккал / 100 г
- Б
- 17,5
- Ж
- 47,5
- У
- 20,5
Горчица
4,1474ккал / 100 г
- Б
- 25,8
- Ж
- 30,8
- У
- 32,2
175ккал / 100 г
- Б
- 1,8
- Ж
- 16,3
- У
- 7,4
Арахис
3,2552ккал / 100 г
- Б
- 26,3
- Ж
- 45,2
- У
- 18
296ккал / 100 г
- Б
- 1,6
- Ж
- 23,7
- У
- 23