Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, мякоть с жиром

Pork, cured, ham, center slice, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 203 ккал, белков 20,2 г, жиров 12,9 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность849кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки20,2г23%
Жиры12,9г16%
Углеводы0,05г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,5г2,6%
Зола3,42г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,57г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,09г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,41г11%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты0,78г7,8%
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,84мг56%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг10,0%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,8мкг27%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,81мг24%
Макроэлементы
Калий, K337мг13%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na1386мг107%
Фосфор, P215мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,75мг7,5%
Марганец, Mn0,031мг1,6%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se22,6мкг32%
Цинк, Zn1,88мг16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин0,88г35%
Гистидин0,72г34%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,6г35%
Лизин1,71г42%
Метионин0,53г30%
Треонин0,9г37%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,19г18%
Аспарагиновая кислота*1,91г16%
Глицин*1,05г30%
Глутаминовая кислота*3,29г24%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,83г10,0%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,3г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 386 мг69% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, мякоть с жиром»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 20,2 г, жиры 12,9 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 58 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 56% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин B12, кобаламин — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168283. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория