Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, замороженая, варёная»?

В 100 г — 166 ккал. Белки 15,9 г, жиры 10,8 г, углеводы 0,2 г.

Сколько калорий в порции «ear (yield after cooking)»?

Порция «ear (yield after cooking)» весит 111 г, это 184 ккал и 17,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, замороженая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 18% нормы, Железо, Fe — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, замороженая, варёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, cooked, simmered

В 100 г продукта 166 ккал, белков 15,9 г, жиров 10,8 г, углеводов 0,2 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 17 из 100

Польза 25 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	166ккал	2500ккал	6,6%
Энергетическая ценность	695кДж	10460кДж	6,6%
Пищевая ценность
Белки	15,9г	87г	18%
Жиры	10,8г	83г	13%
Углеводы	0,2г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	72,7г	2400г	3,0%
Зола	0,4г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,86г	22г	18%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,91г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,15г	13г	8,8%
Омега-3 жирные кислоты	0,09г	1,6г	5,6%
Омега-6 жирные кислоты	1,01г	10г	10%
Стеролы
Холестерин	90мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	100мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,02мг	1,5мг	1,3%
Витамин B2, рибофлавин	0,07мг	1,8мг	3,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,037мг	5мг	0,7%
Витамин B6, пиридоксин	0,01мг	2мг	0,5%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,04мкг	3мкг	1,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,56мг	20мг	2,8%
Макроэлементы
Калий, K	40мг	2500мг	1,6%
Кальций, Ca	18мг	1000мг	1,8%
Магний, Mg	7мг	400мг	1,8%
Натрий, Na	167мг	1300мг	13%
Фосфор, P	24мг	800мг	3,0%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,5мг	10мг	15%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	6мкг	1000мкг	0,6%
Селен, Se	4,4мкг	70мкг	6,3%
Цинк, Zn	0,2мг	12мг	1,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,28г	6,1г	21%
Валин	0,64г	2,5г	26%
Гистидин	0,19г	2,1г	9,1%
Изолейцин	0,36г	2г	18%
Лейцин	0,88г	4,6г	19%
Лизин	0,73г	4,1г	18%
Метионин	0,13г	1,8г	7,1%
Треонин	0,48г	2,4г	20%
Триптофан	0,031г	0,8г	3,9%
Фенилаланин	0,51г	4,4г	12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,53г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	1,18г	12,2г	9,7%
Глицин*	3,14г	3,5г	90%
Глутаминовая кислота*	2,01г	13,6г	15%
Пролин*	1,91г	4,5г	43%
Серин*	0,68г	8,3г	8,2%
Тирозин*	0,32г	3,9г	8,2%
Цистеин*	0,14г	1,8г	7,9%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, замороженая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Белки18%
Железо, Fe15%

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, замороженая, варёная»?: В 100 г — 166 ккал. Белки 15,9 г, жиры 10,8 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «ear (yield after cooking)»?: Порция «ear (yield after cooking)» весит 111 г, это 184 ккал и 17,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, замороженая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Белки — 18% нормы, Железо, Fe — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167858. Заполненность профиля — 64% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 111 г

184ккал771 кДж

Белки: 17,7г; 39% калорийности
Жиры: 12г; 60% калорийности
Углеводы: 0,2г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 80,6 г

Витамины и минералы в 111 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B11,5%Витамин B1, тиамин: 0,022 мг, 1,5% от суточной нормы
B24,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,078 мг, 4,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B50,8%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,041 мг, 0,8% от суточной нормы
B60,6%Витамин B6, пиридоксин: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B121,5%Витамин B12, кобаламин: 0,044 мкг, 1,5% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP3,1%Витамин РР, НЭ: 0,62 мг, 3,1% от суточной нормы
Калий1,8%Калий, K: 44,4 мг, 1,8% от суточной нормы

Ca2,0%Кальций, Ca: 20 мг, 2,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,9%Магний, Mg: 7,77 мг, 1,9% от суточной нормы
Na14%Натрий, Na: 185 мг, 14% от суточной нормы
P3,3%Фосфор, P: 26,6 мг, 3,3% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe17%Железо, Fe: 1,67 мг, 17% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu0,7%Медь, Cu: 6,66 мкг, 0,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se7,0%Селен, Se: 4,88 мкг, 7,0% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,9%Цинк, Zn: 0,22 мг, 1,9% от суточной нормы

Рейтинг2,5

Низкая питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, замороженая, варёная · этот	10,8 г	15,9 г	166

Свинина, свежая, замороженая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, замороженая, варёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая