Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Ресторанное блюдо, филейная часть стейк

Restaurant, family style, sirloin steak

В 100 г продукта 195 ккал, белков 29,8 г, жиров 8,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 48 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность195ккал7,8%
Энергетическая ценность818кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки29,8г34%
Жиры8,48г10%
Углеводы0г0,0%
Вода60,2г2,5%
Зола1,79г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,55г1,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,14г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,65г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,67г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,057г3,6%
Омега-6 жирные кислоты0,43г4,3%
Трансжиры0,35г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
Витамин B1, тиамин0,077мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг33%
Витамин B12, кобаламин2,54мкг85%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,53мг3,5%
Витамин РР, НЭ5,68мг28%
Макроэлементы
Калий, K379мг15%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na339мг26%
Фосфор, P23мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,57мг26%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu1мкг10%
Селен, Se29мкг41%
Цинк, Zn5,44мг45%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,08г34%
Валин1,84г74%
Гистидин1,1г52%
Изолейцин1,48г74%
Лейцин2,55г55%
Лизин2,55г62%
Метионин0,77г43%
Треонин1,41г59%
Триптофан0,39г49%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,78г27%
Аспарагиновая кислота*2,89г24%
Глицин*1,44г41%
Глутаминовая кислота*4,76г35%
Пролин*1,24г28%
Серин*1,16г14%
Тирозин*1,07г27%
Цистеин*0,31г17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ресторанное блюдо, филейная часть стейк

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Трансжиры0 г18% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ресторанное блюдо, филейная часть стейк»?
В 100 г — 195 ккал. Белки 29,8 г, жиры 8,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 166 г, это 324 ккал и 49,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ресторанное блюдо, филейная часть стейк»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 85% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Селен, Se — 41% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169016. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория