Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная

Pork, cured, ham, extra lean and regular, canned, roasted

В 100 г продукта 167 ккал, белков 20,9 г, жиров 8,4 г, углеводов 0,5 г.

Общая оценка: 12 из 100

Польза 36 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность167ккал6,7%
Энергетическая ценность699кДж6,7%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры8,43г10%
Углеводы0,49г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,5г2,8%
Зола3,63г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,81г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,06г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,9г6,9%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты0,81г8,1%
Стеролы
Холестерин41мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,96мг64%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин81,8мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,83мкг28%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,25мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,03мг25%
Макроэлементы
Калий, K351мг14%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na1068мг82%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,07мг11%
Марганец, Mn0,026мг1,3%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se26,6мкг38%
Цинк, Zn2,32мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,3г21%
Валин0,94г38%
Гистидин0,83г39%
Изолейцин0,9г45%
Лейцин1,63г35%
Лизин1,8г44%
Метионин0,55г30%
Треонин0,93г39%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,2г18%
Аспарагиновая кислота*1,93г16%
Глицин*1,02г29%
Глутаминовая кислота*3,09г23%
Пролин*0,89г20%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 068 мг53% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная»?
В 100 г — 167 ккал. Белки 20,9 г, жиры 8,4 г, углеводы 0,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 140 г, это 234 ккал и 29,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 64% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Витамин B12, кобаламин — 28% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167886. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория