Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, целая, мякоть с жиром, сырая

Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 245 ккал, белков 17,4 г, жиров 18,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 25 из 100

Польза 33 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность245ккал9,8%
Энергетическая ценность1025кДж9,8%
Пищевая ценность
Белки17,4г20%
Жиры18,9г23%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола0,88г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,54г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты8,38г28%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,01г15%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты1,69г17%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,74мг49%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,63мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,7мг0,8%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин РР, НЭ4,57мг23%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na47мг3,6%
Фосфор, P199мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,023мг1,1%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se29,4мкг42%
Цинк, Zn1,93мг16%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,12г18%
Валин0,93г37%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин0,79г39%
Лейцин1,38г30%
Лизин1,55г38%
Метионин0,44г25%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,03г16%
Аспарагиновая кислота*1,58г13%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*2,64г19%
Пролин*0,79г18%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,22г12%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, целая, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, целая, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 245 ккал. Белки 17,4 г, жиры 18,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 277 ккал и 19,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, целая, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 49% нормы, Селен, Se — 42% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы, Витамин B12, кобаламин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168222. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория