Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?

В 100 г — 219 ккал. Белки 29,2 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 24,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean only, boneless, cooked, roasted

В 100 г продукта 219 ккал, белков 29,2 г, жиров 11,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 43 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	219ккал	2500ккал	8,8%
Энергетическая ценность	917кДж	10460кДж	8,8%
Пищевая ценность
Белки	29,2г	87г	34%
Жиры	11,4г	83г	14%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	58,7г	2400г	2,4%
Зола	1,26г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,08г	22г	19%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,88г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,67г	13г	13%
Омега-3 жирные кислоты	0,059г	1,6г	3,7%
Омега-6 жирные кислоты	1,46г	10г	15%
Стеролы
Холестерин	99мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	1мкг	900мкг	0,1%
Ретинол	0,001мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,66мг	1,5мг	44%
Витамин B2, рибофлавин	0,29мг	1,8мг	16%
Витамин B4, холин	100мг	500мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,59мг	5мг	32%
Витамин B6, пиридоксин	0,52мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,9мкг	3мкг	30%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,7мкг	10мкг	7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,13мг	20мг	41%
Макроэлементы
Калий, K	486мг	2500мг	19%
Кальций, Ca	12мг	1000мг	1,2%
Магний, Mg	26мг	400мг	6,5%
Натрий, Na	72мг	1300мг	5,5%
Фосфор, P	294мг	800мг	37%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,98мг	10мг	9,8%
Марганец, Mn	0,017мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	83мкг	1000мкг	8,3%
Селен, Se	48,5мкг	70мкг	69%
Цинк, Zn	2,66мг	12мг	22%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,88г	6,1г	31%
Валин	1,48г	2,5г	59%
Гистидин	1,19г	2,1г	57%
Изолейцин	1,38г	2г	69%
Лейцин	2,4г	4,6г	52%
Лизин	2,6г	4,1г	63%
Метионин	0,8г	1,8г	44%
Треонин	1,28г	2,4г	54%
Триптофан	0,35г	0,8г	43%
Фенилаланин	1,21г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,67г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,73г	12,2г	22%
Глицин*	1,32г	3,5г	38%
Глутаминовая кислота*	4,46г	13,6г	33%
Пролин*	1,18г	4,5г	26%
Серин*	1,22г	8,3г	15%
Тирозин*	1,16г	3,9г	30%
Цистеин*	0,33г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?: В 100 г — 219 ккал. Белки 29,2 г, жиры 11,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 186 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168379. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

186ккал779 кДж

Белки: 24,8г; 53% калорийности
Жиры: 9,7г; 47% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 49,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,85 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B137%Витамин B1, тиамин: 0,56 мг, 37% от суточной нормы
B214%Витамин B2, рибофлавин: 0,25 мг, 14% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 85,3 мг, 17% от суточной нормы
B527%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,35 мг, 27% от суточной нормы
B622%Витамин B6, пиридоксин: 0,44 мг, 22% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1226%Витамин B12, кобаламин: 0,77 мкг, 26% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,9%Витамин D, кальциферол: 0,59 мкг, 5,9% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,23 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP35%Витамин РР, НЭ: 6,91 мг, 35% от суточной нормы
Калий17%Калий, K: 413 мг, 17% от суточной нормы

Ca1,0%Кальций, Ca: 10,2 мг, 1,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,5%Магний, Mg: 22,1 мг, 5,5% от суточной нормы
Na4,7%Натрий, Na: 61,2 мг, 4,7% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 250 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,3%Железо, Fe: 0,83 мг, 8,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu7,1%Медь, Cu: 70,5 мкг, 7,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se59%Селен, Se: 41,2 мкг, 59% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn19%Цинк, Zn: 2,26 мг, 19% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная · этот	11,4 г	29,2 г	219

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, без кости, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая

Печень говяжья

Телятина, печень, сырая