Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 201 ккал. Белки 29,9 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 171 ккал и 25,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 68% нормы, Витамин B1, тиамин — 65% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин B12, кобаламин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 201 ккал, белков 29,9 г, жиров 8,1 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 41 из 100

Польза 45 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	201ккал	2500ккал	8,0%
Энергетическая ценность	841кДж	10460кДж	8,0%
Пищевая ценность
Белки	29,9г	87г	34%
Жиры	8,11г	83г	9,8%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,1г	2400г	2,5%
Зола	2,49г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,93г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,34г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,74г	13г	5,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,02г	1,6г	1,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,65г	10г	6,5%
Стеролы
Холестерин	94мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,97мг	1,5мг	65%
Витамин B2, рибофлавин	0,38мг	1,8мг	21%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,9мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,52мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	6мкг	400мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,98мкг	3мкг	33%
Витамин C, аскорбиновая кислота	1мг	90мг	1,1%
Витамин РР, НЭ	5,05мг	20мг	25%
Макроэлементы
Калий, K	444мг	2500мг	18%
Кальций, Ca	5мг	1000мг	0,5%
Магний, Mg	35мг	400мг	8,8%
Натрий, Na	64мг	1300мг	4,9%
Фосфор, P	290мг	800мг	36%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,39мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,012мг	2мг	0,6%
Медь, Cu	67мкг	1000мкг	6,7%
Селен, Se	47,7мкг	70мкг	68%
Цинк, Zn	2,89мг	12мг	24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,87г	6,1г	31%
Валин	1,62г	2,5г	65%
Гистидин	1,18г	2,1г	56%
Изолейцин	1,39г	2г	70%
Лейцин	2,39г	4,6г	52%
Лизин	2,68г	4,1г	65%
Метионин	0,79г	1,8г	44%
Треонин	1,36г	2,4г	57%
Триптофан	0,38г	0,8г	47%
Фенилаланин	1,19г	4,4г	27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,74г	6,6г	26%
Аспарагиновая кислота*	2,76г	12,2г	23%
Глицин*	1,46г	3,5г	42%
Глутаминовая кислота*	4,65г	13,6г	34%
Пролин*	1,22г	4,5г	27%
Серин*	1,23г	8,3г	15%
Тирозин*	1,03г	3,9г	27%
Цистеин*	0,38г	1,8г	21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 201 ккал. Белки 29,9 г, жиры 8,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 171 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 68% нормы, Витамин B1, тиамин — 65% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин B12, кобаламин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167904. Заполненность профиля — 62% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

171ккал715 кДж

Белки: 25,4г; 62% калорийности
Жиры: 6,9г; 38% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,9 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B155%Витамин B1, тиамин: 0,82 мг, 55% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,32 мг, 18% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B515%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,76 мг, 15% от суточной нормы
B622%Витамин B6, пиридоксин: 0,44 мг, 22% от суточной нормы
B91,3%Витамин B9, фолаты: 5,1 мкг, 1,3% от суточной нормы
B1228%Витамин B12, кобаламин: 0,83 мкг, 28% от суточной нормы
C0,9%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,85 мг, 0,9% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP21%Витамин РР, НЭ: 4,3 мг, 21% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 377 мг, 15% от суточной нормы

Ca0,4%Кальций, Ca: 4,25 мг, 0,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,4%Магний, Mg: 29,8 мг, 7,4% от суточной нормы
Na4,2%Натрий, Na: 54,4 мг, 4,2% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 247 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,18 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu5,7%Медь, Cu: 56,9 мкг, 5,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se58%Селен, Se: 40,5 мкг, 58% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,46 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг4,5

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая · этот	8,1 г	29,9 г	201

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая