Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?

В 100 г — 211 ккал. Белки 29,5 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 25 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 58% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, только постная часть, варёная

Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (loin and shoulder blade), separable lean only, cooked

В 100 г продукта 211 ккал, белков 29,5 г, жиров 9,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 37 из 100

Польза 42 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	211ккал	2500ккал	8,4%
Энергетическая ценность	883кДж	10460кДж	8,4%
Пищевая ценность
Белки	29,5г	87г	34%
Жиры	9,44г	83г	11%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,3г	2400г	2,5%
Зола	1,19г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,34г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,22г	30г	14%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,71г	13г	5,5%
Омега-3 жирные кислоты	0,02г	1,6г	1,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,61г	10г	6,1%
Стеролы
Холестерин	85мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
Витамин B1, тиамин	0,87мг	1,5мг	58%
Витамин B2, рибофлавин	0,34мг	1,8мг	19%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,69мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	6мкг	400мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,75мкг	3мкг	25%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,4мг	90мг	0,4%
Витамин РР, НЭ	5,25мг	20мг	26%
Макроэлементы
Калий, K	377мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	22мг	1000мг	2,2%
Магний, Mg	26мг	400мг	6,5%
Натрий, Na	57мг	1300мг	4,4%
Фосфор, P	234мг	800мг	29%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,07мг	10мг	11%
Марганец, Mn	0,015мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	53мкг	1000мкг	5,3%
Селен, Se	45,4мкг	70мкг	65%
Цинк, Zn	2,87мг	12мг	24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,83г	6,1г	30%
Валин	1,6г	2,5г	64%
Гистидин	1,18г	2,1г	56%
Изолейцин	1,38г	2г	69%
Лейцин	2,36г	4,6г	51%
Лизин	2,65г	4,1г	65%
Метионин	0,78г	1,8г	43%
Треонин	1,35г	2,4г	56%
Триптофан	0,37г	0,8г	47%
Фенилаланин	1,18г	4,4г	27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,72г	6,6г	26%
Аспарагиновая кислота*	2,73г	12,2г	22%
Глицин*	1,4г	3,5г	40%
Глутаминовая кислота*	4,61г	13,6г	34%
Пролин*	1,18г	4,5г	26%
Серин*	1,22г	8,3г	15%
Тирозин*	1,03г	3,9г	26%
Цистеин*	0,38г	1,8г	21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?: В 100 г — 211 ккал. Белки 29,5 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 58% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167908. Заполненность профиля — 62% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

179ккал751 кДж

Белки: 25г; 58% калорийности
Жиры: 8г; 42% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B149%Витамин B1, тиамин: 0,74 мг, 49% от суточной нормы
B216%Витамин B2, рибофлавин: 0,29 мг, 16% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B512%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,59 мг, 12% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,37 мг, 18% от суточной нормы
B91,3%Витамин B9, фолаты: 5,1 мкг, 1,3% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,64 мкг, 21% от суточной нормы
C0,4%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,34 мг, 0,4% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP22%Витамин РР, НЭ: 4,46 мг, 22% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 320 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,9%Кальций, Ca: 18,7 мг, 1,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,5%Магний, Mg: 22,1 мг, 5,5% от суточной нормы
Na3,7%Натрий, Na: 48,4 мг, 3,7% от суточной нормы
P25%Фосфор, P: 199 мг, 25% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe9,1%Железо, Fe: 0,91 мг, 9,1% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,013 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu4,5%Медь, Cu: 45 мкг, 4,5% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se55%Селен, Se: 38,6 мкг, 55% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,44 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг4,2

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, только постная часть, варёная · этот	9,4 г	29,5 г	211

Свинина, свежая, только постная часть, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, только постная часть, варёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Гуляш свиной

Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная