Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, только постная часть, варёная

Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (loin and shoulder blade), separable lean only, cooked

В 100 г продукта 211 ккал, белков 29,5 г, жиров 9,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 37 из 100

Польза 42 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность211ккал8,4%
Энергетическая ценность883кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки29,5г34%
Жиры9,44г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,3г2,5%
Зола1,19г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,34г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,22г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,71г5,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,61г6,1%
Стеролы
Холестерин85мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
Витамин B1, тиамин0,87мг58%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,75мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,4мг0,4%
Витамин РР, НЭ5,25мг26%
Макроэлементы
Калий, K377мг15%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,07мг11%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu53мкг5,3%
Селен, Se45,4мкг65%
Цинк, Zn2,87мг24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,83г30%
Валин1,6г64%
Гистидин1,18г56%
Изолейцин1,38г69%
Лейцин2,36г51%
Лизин2,65г65%
Метионин0,78г43%
Треонин1,35г56%
Триптофан0,37г47%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,72г26%
Аспарагиновая кислота*2,73г22%
Глицин*1,4г40%
Глутаминовая кислота*4,61г34%
Пролин*1,18г26%
Серин*1,22г15%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,38г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 211 ккал. Белки 29,5 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 179 ккал и 25 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин B1, тиамин — 58% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167908. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория